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30años de receta
Artencarnes nace de la necesidad de encontrar esos sabores perdidos en las longanizas chilenas y los sabores del campo antiguo, del aroma de la cocina de nuestros ancestros, de la mesa de nuestro abuelo y de la sala de proceso en la carnicería de nuestros padres, donde el aroma de los aliños mezclados con el cerdo y el tiempo perfecto de elaboración, viajaron durante años por nuestros sentidos queriendo salir de viaje por un mundo de sabores perdidos, o quizás ocultos en algún rincón o cuaderno de recetas escritas a mano, soñando ser nuevamente una delicia servida desde el cariño de la mano de la madre que alimenta a sus hijos, o desde el entusiasmo de algún asador que quiere impresionar a sus invitados.
Elaborados 100% con carne de cerdo y panceta, utilizamos aliños libres de gluten y de lactosa, ajo natural y sal de mar, sin preservantes, colorantes, ni saborizantes artificiales, logrando un producto libre de alérgenos
Para preservar por más tiempo su sabor, calidad y origen natural. Un producto versátil, saludable y creado desde el amor por la buena mesa.
Nuestros embutidos son elaborados 100% con carne de cerdo y panceta, utilizamos aliños libres de gluten y de lactosa, ajo natural y sal de mar, sin preservantes, colorantes, ni saborizantes artificiales, logrando un producto libre de alérgenos, sellados al vacío y congelados para preservar por más tiempo su sabor, calidad y origen natural. Un producto versátil, saludable y creado desde el amor por la buena mesa.
Te invitamos a vivir este viaje de experiencias gastronómicas sin límites.
Equipo
Chef especializado en producción, desarrollo e innovacion gastronómica. Esteban aporta su creatividad y experiencia culinaria para diseñar propuestas únicas, alineadas con las tendencias del mercado y los más altos estándares de calidad.
Ingeniero Agrónomo con experiencia en calidad de productos según normativa vigente, comercialización y marketing. José, combina su conocimiento técnico con una visión estratégica del mercado, liderando iniciativas comerciales y de posicionamiento de marca para garantizar el crecimiento sostenible del proyecto.
Nuestra misión en Artencarnes es mantener la entrega de productos con una misma calidad, sabor y origen natural de sus ingredientes, seleccionando cuidadosamente las mejores carnes, finas hierbas y especias para la elaboración de nuestros embutidos y productos cárnicos para así entregar un alimento sano, libre de alérgenos, apto para el consumo de todo tipo de personas.
La visión de Artencarnes es llegar con nuestros sabores a cada hogar, en donde en las creaciones de la cocina siempre surja la idea de incluir un producto nuestro. Mantener nuestro sabor y calidad será siempre nuestro mayor principio.
Nuestra relación con nuestros clientes se basa en la honestidad, el respeto y la mejora constante. Honramos la tradición charcutera mientras buscamos formas innovadoras de mejorar nuestros productos sin comprometer nuestra calidad, principios y sabor inigualable. Cada producto de venta de Artencarnes es elaborado con dedicación y sabor tradicional. Respetamos los tiempos, las recetas y los procesos que dan como resultado sabores auténticos y memorables.
